Was ist der Unterschied zwischen rTG, TG und EE?
Direkte Antwort
TG ist die natürliche Triglyceridform, EE der Ethylester aus der Aufkonzentration und rTG die daraus rückveresterte Triglyceridform. Die Form beeinflusst Konzentration und Aufnahme, ist aber für sich kein Qualitätsurteil.
Drei Abkürzungen, die auf Verpackungen wie ein Qualitätsmerkmal wirken — und es nur teilweise sind.
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Woher die drei Formen kommen
Fischöl enthält Omega-3 natürlicherweise als Triglycerid. Für höhere Konzentrationen wird das Öl umgeestert, wodurch Ethylester entstehen. Aus diesen kann wieder eine Triglyceridform hergestellt werden.
Die drei Formen
| TG | natürliche Triglyceridform des Fischöls |
|---|---|
| EE | Ethylester aus der Aufkonzentration |
| rTG | rückveresterte Triglyceridform |
| Konzentration | rTG und EE erreichen höhere Werte als TG |
FAQ: Molekulare Formen und Aufnahme
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Warum Hersteller umestern
Der Weg über die Ethylester erlaubt es, unerwünschte Bestandteile abzutrennen und eine definierte Konzentration einzustellen. Die Rückveresterung führt anschließend zurück in eine Triglyceridform.
Worauf es dabei ankommt
- Die Form allein sagt nichts über den Oxidationsstand.
- Die Form allein sagt nichts über die Reinheit.
- Entscheidend ist die Form am fertigen Produkt, nicht am Rohstoff.
- Konzentration und Portionsgröße immer gemeinsam lesen.
Aufnahme in der Forschung
Studien vergleichen die Aufnahme verschiedener Formen. Die Ergebnisse hängen von Versuchsaufbau, Dosis und Ausgangswerten ab und lassen sich nicht auf eine allgemeine Rangfolge verkürzen.
Wie MVS die Form behandelt
MVS gibt die Form an, ohne eine einzige als grundsätzlich überlegen darzustellen. Die Form ist ein Kriterium unter mehreren.
Transparenz & Korrektur
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- Autor
- MVS Redaktion
- Fachliche Prüfung
- Fachliche Prüfung MVS
- Veröffentlicht
- 2026-10-07
- Zuletzt geprüft
- 2026-09-20