Qualität erkennen

Etikett, Analytik und Nachweise — in vier Artikeln zur systematischen Prüfung.

1. 1Wie erkenne ich ein hochwertiges Omega-3-Präparat?Nicht an einer einzelnen Zahl. Ein hochwertiges Präparat erkennt man an drei Dingen: nachvollziehbaren Angaben auf dem Etikett, einer Analytik am fertigen Produkt und einer Verpackung, die das Öl bis zur Einnahme schützt.Qualität erkennen
2. 2Wann ist ein Omega-3-Präparat hochkonzentriert?Hochkonzentriert heißt: Ein großer Teil des Füllöls besteht aus Omega-3-Fettsäuren. Die Konzentration sagt, wie viel Öl man für dieselbe Menge Omega-3 einnimmt — nicht wie gut das Produkt ist.Qualität erkennen
3. 3Reicht ein Rohstoffzertifikat als Qualitätsnachweis?Ein Rohstoffzertifikat belegt die geprüfte Charge des Rohstoffs, nicht das abgefüllte Produkt. Zwischen beiden liegen Verarbeitung, Abfüllung und Lagerung.Qualität erkennen
4. 4Was ist TOTOX und warum ist der Wert wichtig?TOTOX fasst Peroxidwert und die doppelte Anisidinzahl in einer Zahl zusammen. Ein niedriger Wert heißt: Das Öl war zum Messzeitpunkt wenig oxidiert. Er heißt nicht, dass es das bleibt.Analytik & Oxidation